丽江龙继斑鱼荘·公司简介

 古城区龙继斑鱼庄旗下设有丽江龙继斑鱼庄，于2006年由陈龙保先生创建于云南丽江，六年来，深受大家欢迎，丽江龙继斑鱼庄加盟品牌现已有丽江总部发展到全国60多个城市100余家分店的连锁品牌。“龙的传人，继承广大”，本着做大做强陈龙保先生的斑鱼火锅品牌，古城区龙继斑鱼庄，由著名相声表演艺术家、书法大家姜昆题写店名，并在国家商标局注册正式的“龙继”商标使用权。
“吃斑鱼”选“龙继”，到“龙继”就吃“鱼”
“龙继斑鱼庄”源自云南丽江，于2006年由46岁的下岗越战老兵龙师傅**。五年间，龙继斑鱼庄发展迅猛，丽江龙继斑鱼庄荘加盟品牌目前已拥有40家连锁店，遍布全国25个省市。斑鱼，俗名“淡水黑鱼”，主要生长在江南一带淡水湖中，肉质细嫩、营养滋补，兼以龙继特色的火锅料理，更是人间美味、天下无双。
本店店主是土生土长的辽阳人，丽江七天吃五顿的创举让她回辽阳后仍是欲罢不能，索性加盟了，将自己深爱的美味也带到辽阳，以飨家乡父老的养育之恩。在此，谨介绍一下“龙继斑鱼”的吃法和步骤：
丽江龙继斑鱼庄四步
1、涮鱼：龙继特色鱼片薄如蝉翼、透肉见字，下锅转色后便可享用；
2、吃菜：这一歩没什么好说的，和传统火锅吃法相同；
3、吃肉：为保证鱼汤的原滋原味，建议您尽量不点或少点其它肉类，并且在最后一步食用；
4、吃面：别看我店第一份面是赠送的，您就不尝了，龙继鱼汤面的味道也是不错滴，经常有客人吃完后又连要两份呢！